chili.asp

Lidt om Chili


12800.000 - 1.500.000
11300.000 - 800.000
10100.000 - 300.000
950.000 - 100.000
830.000 - 50.000
715.000 - 30.000
65.000 - 15.000
52.500 - 5.000
41.500 - 2.500
31.000 - 1.500
2500 - 1.000
1100 - 500
00

Der findes mange gode sider om Chili, så derfor er dette ikke et forsøg på at lave endnu en.
Her vil være links til hjemmesider om Chili, informationer som jeg har haft svært ved at finde på andre sider, mine egne erfaringer med at dyrke Chili og billeder fra mit 'micro-gartneri'.

En af de ting jeg har haft svært ved at finde, er styrken på en bestemt chili.
Der findes mange steder hvor der står om nogle chili, men jeg har ikke fundet en større oversigt, så derfor har jeg lavet en database hvor man kan finde oplysninger om en bestemt Chili.
Hvis du kender til andre typer, er du meget velkommen til at sende en mail med de relevante informationer til webmaster.

Tilsyneladende er der en masse myter og misforståelser omkring Chili.
'Det er for stærkt til mig' er en ofte hørt udtalelse. Men er den rigtig, eller har vedkommende bare haft en dårlig oplevelse med en misforstået dosering af Chili.
Brødrene Price er i programmet 'Spise med Price' heller ikke enige med Lene Tvedegaard fra gartneri Toftegaard om kernernes styrke. Hvad er rigtigt?
I mange opskrifter skal der bruges f.eks. 1 frisk Chili. Skal det være Anaheim, Jalapeno, Chile Grande eller Red Savina Habañero?
Ofte kan man i supermarkedet se 'Friske Chili'?

Links

Chilifan
Gourmethaven Mange informationer om Chili, incl. dyrkning.
Gartneri Toftegaard
ChiliHouse Her kan du vist købe alt med Chili.
E-Delikatessen ApS Chili pulver og tørrede. Krydderier
SantaMaria Piri Piri Chili og andre krydderier